美國有一位黑奴後裔科學家，名叫喬治•華盛頓•卡佛，他身體孱弱，人家以為他不會活多久，但他活了七十九年，且有「農作物醫生」的美譽。卡佛克服了種族歧視、貧窮、病痛，成為備受尊崇的有識之士。他的墓誌銘是這樣寫的：「他大可名利雙收，卻不在乎；在侍奉世界當中，他找到快樂和榮譽」。

卡佛是個虔誠的基督徒，他曾說過：「當我年少時，我對天主說：請祢告訴我宇宙的奧秘吧！主回答說：這奧秘只有我知悉。我便說：主，請祢告訴我花生的奧秘吧！主答說：喬治啊！這才適合你的尺碼」。卡佛研究出花生、大豆、蕃薯的多種用途，大大促進了美國南部農業的多元化發展。

卡佛深信「大自然是個永遠的廣播台，天主每時每刻都在廣播，只要我們調較好正確頻度便能收聽到」。真的，天主向我們說話，祂用各種方法和模式向我們說話。我們有沒有去聽？或者我們也忙著說話 ── 去給宇宙的創造者提供意見，用自己的角度去糾正天主所造的世界，而不嘗試去明白並努力栽種天主給我們的花生，使之生長。