在九十二年前，一名六十一歲的老頭，用了二十五天的時間，走畢二百四十一英里，沿途不斷有民眾加入。成千上萬，浩浩蕩蕩，到了海邊。老頭抓起一把海鹽，世界隨著變了！老人家此舉是為吸引世界注意：這是人權與霸權之爭。老人家簡單純潔，不會傷害任何生物，更何況是人？連蓄意傷害他及他同伴的人，他都不會還擊 — 旨在爭取自由的他，也同時宣揚了非暴力。「鹽」成了是他最先選用的抗爭代號。

耶穌說做祂的門徒，就要做地上的鹽。福音本身已具足夠效力，無須我們加鹽加醋。做地上的鹽，只須活出真我，以天主愛了我們的愛去愛。要活得圓滿，我們自己要做鹽，做有鹹味的鹽，為世界添加美味 — 給飢餓的人吃的；給顛沛流離的人居所；給赤身露體的人穿的。這樣，我們就會嘗到美滿的生活，嘗到天主和受惠者賞給我們的美味。願我們都能像聖雄甘地，意識到鹽的重要性；願天主通過我們，這些可供祂使用的鹽，給世界調味。