有個法利塞人請耶穌到自己家中用飯，卻怪異祂飯前不洗手。法利塞人的規矩繁多，他們非常注重外在的禮儀規則，規定了飯前應該用多少水來洗手，用甚麼器皿來盛水，還要遵照一定的次序來洗手，即從指尖洗到手腕等等，並認為省略任何微小的細節都是有罪的。耶穌乘機闡明真正使人潔淨的是人的內心；心靈的純潔遠比遵守外在禮儀規則重要。外在規則是為提供機會和方法，使信仰生活更加完整與充實；心的改變則是內在生命的皈依。

心是我們與天主相遇的地方，祂並不遙遠。祂不看外表，卻看人心。祂關注我們內在的真實性。教宗方濟各曾說過：「被聖體滋養的人，吸收了主的心思念慮。耶穌為我們成為破碎的麵餅，接受祂的人也要成為破碎的麵餅。這麵餅沒有驕傲的酵母，只願施惠他人：他們不再為自己、為成功、為獲得甚麼或成為甚麼而生活，卻願意跟耶穌一樣，為別人而生活」。